Cookie (Bánh cookie)

Hozzávaló:
2 tojás
2 és 1/4 pohár liszt
2 db teavaj (2x100 gram)
2 kávékanál sütőpor
1 pohár cukor (én általában kevesebbet szoktam)
Csoki/mazsola/reszelt kókusz (Kinek mihez van kedve)

Elkészítés:
Teavajat puhára felolvasztjuk, sütőporral kevert lisztet beleöntjük. Tojást és darabolt csokit belerakjuk, összegyúrjuk és kerek formákat készítünk belőle.

Tepsibe rakjuk és 180 fokon kb 15 perc alatt megvan.

Ez egyszerű elkészíteni, de nagyon fincsi. Majdnem minden hétvégén ezt sütöm :-)

------

Bánh Cookie

Nguyên liệu:
2 quả trứng gà
200 gram bơ
2+1/4 cốc bột mì
1 cốc đường
2 thìa bột nở
Sôcôla cắt nhỏ, hoặc nho khô, dừa tuỳ thích

Cách làm:

Cho bơ vào lò vi sóng để bơ hơi chảy ra. Sau đó cho đường, trứng gà, bột mì và bột nở, sôcôla vào trộn lên. Nặn thành hình tròn dẹt rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180, khoảng chừng 10-15 phút.

Bánh này làm đơn giản, mà lại rất ngon, ko tốn nhiều thời gian.